2023-10-01

どっか行きたい！

10月と聞くと急にちらつく年末の影。
手帳の最後のページを開いては、ペンを走らせることも出てきたきょうこの頃。
早いような、まだ３カ月もあるような～
そんな中、最近は週一の英会話で話すネタがなさすぎる自分に「つまらん！」と思いながら「平穏な日々よありがとう！」と言い聞かせる日々。
そんな中、「どっか行きたいな～」としきりに思っては、家族相手に「次の旅はどこ行きたい？」と聞きまくる母さん。
秋という季節が旅情をかきたてるのか、とにかく「どっか行きたい！！」のですよ。
諸々から解放されるであろう春を楽しみに、今は妄想の旅を楽しむしかなく。
とりあえず、もうちょっと英語の勉強でも本腰入れてみようかな？
ベランダから花火を見たり、美容院行ってちょこっとイメチェンしてみたり。
涼しくなって運動もよくした今週の献立日記。
よろしくおねがいします。

2023/09/23

買ってきたお寿司、お惣菜

涼しい！やっと秋がやってきた！

久々に何の予定もない土曜日。
朝一のピラティスでシャキッとし、あとはひたすら家でのんびり～
夕飯も作らない！と決めて、夕方夫と散歩がてら街へ買い出しへ。
買ってきたお寿司も皿にも出さずそのままでよし！な、とことんズボラの日。

2023/09/24

唐揚げ（キャベツ、トマト、すだち）、マカロニサラダ（ハム、胡瓜、玉葱）、もずく酢、味噌汁（豆腐、ワカメ、大根、青葱）、白ごはん

仕事と野暮用であっという間に日が暮れた切ない日曜日。
「こんな日曜日はやだ！」と、ランニングに出て帰ってきたらベランダから花火が！
数年振りの秋の花火大会は、わが家が特等席。
唐揚げも美味しくできたし、結果オーライな日曜日となりました。

2023/09/25

秋刀魚の塩焼き（大根おろし、酢橘）、ちくわとピーマンのきんぴら、マカロニサラダ（昨日の）、生姜入りキャロットラペ（作り置き）、味噌汁（昨日の）、白ごはん

低気圧で体が重―い週のはじまり。
秋刀魚の頭の向きが逆なのは、夫が焼いて盛り付けたからです…

2023/09/26

ラゲーライス風、叩き胡瓜ごま和え、トマトと卵のスープ

注文していた教室用のかぼちゃが北海道から届いたので、早速来月の試作を。
農薬・化学肥料不使用の「くりりん南瓜」はミツバチによる受粉で育ったもの。
仕上がりは明日のお楽しみ！
生のキクラゲを使うべく今宵は「ラゲーライス風」
さいきんすっかりご無沙汰している「按田餃子」の大好きメニュー。
作り方を調べると、詳しいレシピはなかったもののとってもシンプルで簡単！
家にあったものをあれこれ加えたので似て非なるものになったものの、家族には好評。また作ろっと！