新潟探訪
こんにちは。山口フォトです。
徳島に行った年明け。
「いい旅だったなぁ」と思いながら、もう一箇所行って参りました。
それは新潟。
以前から、お仕事をご一緒させていただく機会の多い「NELNIDO」さん。
ネルニードと読みます。鳥の巣という意味らしいです。
新潟にあるこの会社さん、東京でよく会っていたんですが、
「ゆっくり新潟に行って話したいですね。」といいなががら時は過ぎておりました。
予定とは立てないと実現しないもんだ。
ということで、年明けに行きます。と新幹線のチケットを取りいざ新潟へ。
こんなふわっとした出張ないな。とかなり気軽に構えてた自分。
時計を見たら、あれ、なんか新幹線ギリなんじゃね。。
急いで家を出ながら到着時間を調べたら、新幹線出発の5分前に東京駅到着。
しょうがない、1本遅らせて行こうかな。
チケットを見ると、予約変更不可の印字。
走るしかない。。
着いた中央線をすっと飛び出したら、目の前にエスカレーター!ラッキー!
早足で新幹線のホームへ。
深川飯弁当(←うまい)を買っていくはずだったのに、駅のコンビニで、サンドウィッチを購入。
こうなったら新潟で美味しいものを食べるしかない。
さぁ、新幹線よ。いざ新潟へ!
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高崎から見た富士山。
あれ、いつもより富士山でかいような気が。
地図で見てみると高崎から見た富士山は、いつも見ている場所と角度が90度違うんだ。
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周りには学生さんたちが。わっきゃわっきゃしてる。
そっかー、スキーにスノボ!
この後、越後湯沢でみんないなくなりました。
バブルのイメージのある駅直結のスキー場。
今も、若者に人気でしたよ。
ぜんぶ、雪のせいだ。
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トンネルを抜けたら雪!
新潟といえば雪だなー。
とはいえ、今から行く新潟駅周辺は雪があまり積もらないらしいので
雪はきっとここで見納め。
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新潟に到着です。ほらね。これが雪さ。
新潟の雪さ。。
新潟駅についたら、今回、相手をしてくれる遠藤さんがお出迎え。
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これがNELNIDOの遠藤さん。
怪しい人感がすごいんですが。。これが遠藤さんです。
2日間よろしくお願いします。
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お腹空いてるでしょ?と
新潟といえばへぎそばだから、食べに行こう。と。
やった蕎麦だ!蕎麦は嬉しいよね。いつ食べても美味しい。
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店員さんに「鴨汁あります?」と聞いた遠藤さん。
これにつけて食べるのも美味しいんだよ。とあったかい鴨汁を。
鴨汁つけそばの出来上がり。
ウマー!
鴨の風味ってなんでこんなに旨味があるんでしょうか。
鴨肉もたっぷり入ってて、満足であります。
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食べ終わったら、車に乗って、新潟伊勢丹に。
新潟にあるの? あ、ほんとにあった。(若干失礼)
日本の大きめの都市部には、伊勢丹やラフォーレ、パルコとか結構ありますね。
以前行った松山で、「ラフォーレ原宿 松山」ていうのがあったよ。どゆこと?
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以前、ロゴを作らせていただいた
「日本酒学カフェ」の展示をしてるので見に来ました。
こちら、新潟だけでなく、いろんなところで展示をするようなので、
見つけたら覗いてみてくださいね。
この日は仕事の話など打ち合わせをしながら時は過ぎ、
夜は、新潟の美味しいものをいただきました。楽しくて写真なし。
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おはようございます。今日は土曜日。小雨です。
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マクドナルド。雪を添えて。
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新潟の朝といえば、朝マック。
最近食べなさ過ぎて、出張に行くとマックを求めてしまう逆転現象。
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朝マックの後は遠藤さんがホテルに迎えにきてくれました。
高速に乗って、新潟市から燕市の方へ。
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向かった先は杭州飯店。
ものづくりで有名な燕市。家族経営の小さな工場が多いので、
夜、出前をとる文化があったとのこと。
寒い新潟で、あつあつのまま届けるために、背脂で表面に膜を張って温度を下げない。
太めの麺で伸びにくい。ということで、できた。らしいです。
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それがこちら。どーん!
麺が、うどんかね?と思うくらい太い。
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餃子も頼んだ。
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麺が太っと!
と言っても麺は程よい弾力で、濃いめのスープによく絡む。
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たまにやってくるシャキシャキの玉ねぎで、かみごたえにアレンジが出てる。
これは玉ねぎを探してしまう。。
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なるほどなるほど。ずるずるずる。
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餃子は中ぎっしり。
茶色に茶色。それがうまいということ。
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お店に来た人のほとんどがラーメン、餃子、チャーハン。だった気がする。
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コップがモロゾフ。
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厨房も素敵でした。
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遠藤さんごちそうさまでした。(奢ってもらった)
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さ、どうする?と、コンビニでコーヒーを買って飲みながら。
「そういえばスノーピークなかったですっけ」という話から、
近いから行ってみよう!
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雪だねー。なんか急に雪が出てきました。
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おじぞうさまもある。
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山道をのぼりだしたら。
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案外すぐに案内看板が。
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周りは雪深く。
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おお!あった。スノーピーク ヘッドクォーター キャンプフィールド。
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雪の中キャンプしてますね。
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幻想的な雪景色の中、
スノーピークのショップで買い物などして帰ってきました。
大きなショップがキャンプ場に隣接してるのはいいですよね。
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そして、帰路へ。新潟市に戻ってきました。
工事中の看板がトキ。いいなこれ。
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デパ地下で売ってる、「煮卵しんじょう」がうまいからくってけ。と
遠藤さんが最後のもてなしを。
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デパートのコーヒーが飲めるエリアで、
煮卵しんじょうとアイスコーヒのマリアージュを楽しんできました。
1泊2日の新潟旅。
そもそもは仕事の話をしながらドライブをするという、出張だったけど
遊びのような楽しい新潟旅でした。
東京から2時間で行ける新潟。案外近い!
あとで気づいたんだけど、新潟に向かう新幹線「とき」には
遅い「とき」(2時間ちょい)と
早い「とき」(1時間半ちょい)がありました。。え。。
越後湯沢に向かう学生たちに会えたから、ま、いっか。
ではまた!