友人家族のお誕生日ケーキを作るしあわせな休日。リクエストはもちろんいちごのショートケーキ！日本人なら誰もが知っていて、お祝いのケーキの代表格。 とってもシンプルではあるのだけれど、...

やしきたかじんです、もとい、ニホンコンです。そもそも「やしきたかじん」氏が全国区なのかどうかも分かりませんが。 そうそう、先週の多幸感で訪問した大阪バナシでもちょこっと。 実は私、...

上着もいらないくらいあったかかった春の日。４年ぶりの開催となった中学校の合唱コンクール。春の不調でなんとなく低空飛行なわが身に響く若者たちの歌声。思いがけず元気をもらった一日でした...

先月の2月２２日の「猫の日」。SNS上にはかわいい猫ちゃんの写真であふれていましたが、3月３日は「うさぎの日」でした。しかも今年は１２年に一度の「うさぎ年」の「うさぎの日」ってこと...

息子がまだ幼かった頃、保育園で教えてもらったのをキッカケに始めた味噌作り。それ以来、なんだかんだで毎年欠かさず！ この前の日曜日、仕込むには「今日しかない！」ってことでひとりせっせ...